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Degustazione Davidoff Château Mouton Rothschild 1985
Cari amici, come promesso vi riporto la degustazione della mia prima fumata del 2020,
un raro Davidoff Château Mouton Rothschild del 1985.
Lo Château Mouton Rothschild 1985 è un Coronas Grandes con le misure di 155 mm per 42 di cepo.
Il sigaro si presenta con una capa colorado maduro, dai toni bruni e leggermente venata.
Al tatto la capa risulta secca ma con un riempimento regolare.
Con un analisi a crudo si avvertono frutta secca e cedro.
Nel primo terzo si percepiscono dolci aromi di frutta secca, terra e sentori affumicati, con una forza media.
Nel secondo terzo il sigaro inizia a prendere corpo e si avvertono aromi tostati e sentori di affumicatura in prevalenza, con terra, cuoio e pepe nero in sottofondo.
la degustazione di Château Mouton Rothschild 1985 continua e
nel finale la forza risulta medio-forte e si percepiscono sentori affumicati,
con pepe nero cuoio in maniera predominante, insieme a caffè e terra.
l sigaro, nonostante i suoi 35 anni, presenta un armonico equilibrio gusto-olfattivo,
un’ampia complessità aromatica e una continua evoluzione.
il Davidoff Château Mouton Rothschild 1985 sicuramente è
un sigaro per amatori, da fumare dopo i pasti in abbinamento ad un grande Ron d’annata
